Buffetten van Delicato
Heeft u een feest of partij en wilt u het eten volledig verzorgd hebben? Dan bent u bij ons aan het goede adres! Delicato heeft een uitgebreid assortiment aan Mediterrane producten, welke u in onze webwinkel kan bekijken. Daarnaast verzorgen wij ook volledige buffetten voor verschillende aantallen personen.
U kunt uw bestellingen tijdens onze winkeltijden ophalen in de winkel.
Buffetten voor 10 personen
Antipastischaal, Visschaal, Italiaans brood en tapenades.
Maaltijd vullend, koud buffet voor 10 personen. €12,- per persoon.
€120.00
Buffetten voor 15 personen
Antipastischaal, Visschaal, Kaasplateau, Italiaans brood en tapenades.
Maaltijd vullend, koud buffet voor 15 personen. €12,- per persoon.
€180.00
Buffetten voor 20 personen
Antipastischaal, Visschaal, Kaasplateau, Vleeswarenschaal, Italiaans brood en tapenades.
Maaltijd vullend, koud buffet voor 20 personen. €12,- per persoon.
€240.00
Buffetten voor 25 personen
Antipastischaal, Visschaal, Kaasplateau, Vleeswarenschaal, Hapjesschaal, Italiaans brood en tapenades.
Maaltijd vullend, koud buffet voor 25 personen. €12,- per persoon.
€300.00
Buffetten vanaf 30 personen
Voor partijen vanaf 30 personen kunt u bij ons terecht voor heerlijke buffetten in Mediterrane
sferen. Deze buffetten worden volledig opgemaakt op mooi servies en kunnen we bij u op locatie
bezorgen.
Een partij vanaf 30 personen is vrijwel altijd maatwerk. We luisteren dan ook graag naar uw wensen
en stemmen een passend buffet voor u samen. Vanwege de voorbereiding minimaal 1 week vooraf bestellen.
Om u al een beeld te geven wat voor buffetten u kunt verwachten, hebben we hieronder een aantal
opties weergeven.
Optie 1: Torino
Italiaans brood
- Naturel stokbrood
- Zongedroogde tomaten stokbrood
- Pesto-olijven bol
- Knoflook-olijven bol
- Mais peppersweet brood
Tapenades
- Basilicum pesto
- Sweetpeppertapenade
- Toscaanse tapenade
- Kruidenboter
Salades
- Pastasalade met kip en groenten in een heerlijke dressing
- Rucola-salade met Italiaanse ingrediënten
- Pastasalade met zalm en een frisse citrusdressing
- Groene salade met pijnboompit en aceto-dressing
Schalen
- Diverse soorten borrelhapjes op schaal
Optie 2: Verona
Italiaans brood
- Naturel stokbrood
- Zongedroogde tomaten stokbrood
- Pesto-olijven bol
- Knoflook-olijven bol
- Mais peppersweet brood
Tapenades en olijven
- Basilicum pesto
- Sweetpeppertapenade
- Toscaanse tapenade
- Kruidenboter
- Assorti van olijven
Salades
- Pastasalade met kip en groenten in een heerlijke dressing
- Rucola-salade met Italiaanse ingrediënten
- Spaanse salade met aardappel en tonijn
- Mozzarellasalade met gedroogde tomaat
Schalen
- Diverse soorten borrelhapjes op schaal
- Plank met diverse charcuterie en kaas
Optie 3: Roma
Italiaans brood
- Naturel stokbrood
- Zongedroogde tomaten stokbrood
- Pesto-olijven bol
- Knoflook-olijven bol
- Mais peppersweet brood
Tapenades en olijven
- Basilicum pesto
- Sweetpeppertapenade
- Toscaanse tapenade
- Kruidenboter
- Assorti van olijven
Salades
- Pastasalade met kip en groenten in een heerlijke dressing
- Groene salade met paddestoelen en balsamico
- Orzo salade met gegrilde groenten
- Parmaham met meloen
Schalen
- Plank met diverse hapjes, charcuterie en kaas
- Carpaccio di Bresaola met Parmezaanse kaas en pesto
- Vitello tonato met garnituur
Losse componenten om uit te breiden
Amuses € 3,00 per stuk
- Parmaham met rucola, mozzarella en balsamico crème.
- Carpaccio met truffelmayonaise en rucola
- Aardappeltaartje met crème fraîche en gerookte zalm
- Vitello tonato met garnituur
- Aubergine kaviaar
Hartige gevulde Pie’s € 2,25 per stuk
- Gestoofd rundvlees
- Kipsaté
- Groente-Masala (vegetarisch)
Warme componenten (kleine gerechtjes) €3,75 per stuk
- Spaanse gehaktballetjes in tomatensalsa
- Gambaspiesjes gemarineerd met knoflook en spaanse peper
- Kipspies met bacon en aïoli
- Zalm met venkel en gepofte tomaat in pesto-roomsaus
- Varkenshaaspuntjes met gedroogde tomaten-roomsaus
- Involtini di melanzane (gegrilde aubergine met tomaat en mozzarella, vegetarisch)
Warme maaltijden
Tevens kunt u kiezen voor warme maaltijden voor meerdere personen. Wij kunnen deze ook aanbieden in zogeheten Cahfing Dishes die, au bain-marie, de maaltijden gedurende langere tijd warm kunnen houden.
BBQ buffet
Ook hebben we een houtskoolbarbecue en waar u gebruik van kunt maken.
We bieden deze aan in combinatie met een volledig buffet, dus ook alles voor op de barbecue zullen wij voor u verzorgen in combinatie met salades, sauzen en brood.
Tevens leveren we voldoende houtskool en al het gerei om lekker te kunnen barbecueën.
Optie 1:
Diverse soorten vlees voor op de bbq
- Runderhamburger
- Kipsatéspies
- Kipspies met bacon, gemarineerd
- Braadworst
Salades
- Pastasalade met kip
- Farmer/Rauwkostsalade
- Huzarensalade
- Rucolasalade met mozzarella
Sauzen
- Cocktailsaus
- Knoflooksaus
- BBQ saus
- Satésaus
Broden en kruidenboter
- Diverse Italiaanse broden
- Ambachtelijke kruidenboter
Optie 2:
Diverse soorten vlees voor op de bbq
- Runderhamburger
- Kipsatéspies
- Biefstuk (runderhaaspunten)
- Gambaspiesen gemarineerd
- Kipspies met bacon, gemarineerd
Salades
- Pastasalade met kip
- Spaanse aardappelsalade met tonijn
- Farmer/Rauwkostsalade
- Orzosalade met gegrilde groenten
- Rucolasalade met mozzarella
Sauzen
- Cocktailsaus
- Knoflooksaus
- BBQ saus
- Satésaus
Broden en kruidenboter
- Diverse Italiaanse broden
- Ambachtelijke kruidenboter
- Peppersweettapenade
- Toscaanse tapenade
- Aïoli
Pizza pakket
Daarnaast bieden we pakketten aan om zelf pizza’s te maken en te beleggen.
U kunt natuurlijk ook kiezen voor gemak en de pizza’s door ons laten beleggen in de winkel.
Zelf pizza’s beleggen (bestellen in pakketten vanaf 6 pizza’s) €50,-
- 6 pizzadeegstukken
- Tomatensaus
- Geraspte Mozzarella
- Verse gesneden groenten (tomaat, champignons en rode ui)
- Olijven
- Pittige en fijn gekruide salami
- Gekookte ham en parmaham
- Tonijn
- Pizzakruiden
Broodjesbuffet
Een lekkere lunch met makkelijke, handzame belegde broodjes. Dit zijn onze belegde broodjes en dan nog een keer gehalveerd, zodat iedereen meerdere keuzes uit beleg kan maken.
Voorwaarden bezorging
Wij bezorgen (onder voorbehoud van beschikbaarheid) de buffetten (vanaf 30 personen) in de gemeentes Oosterhout, Geertruidenberg, Drimmelen en Dongen en in Teteringen.
Voor de gemeentes Breda (m.u.v. Teteringen), Tilburg, Waalwijk, Gilze-Rijen en Altena rekenen we bezorgkosten van €30,-
